KAPLAN, Ümmügülsüm; YETIŞEN, M. Kırmızı Pancar Atıklarının Gıda Sanayisinde Değerlendirilme Potansiyeli. 8th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Sinop/Türkiye, [S. l.], p. 117–117, 2026. Disponível em: https://targid.indac.com.tr/index.php/TURSTEP/article/view/631. Acesso em: 4 eyl. 2026.