ERCIYAS, D.; AKPINAR, Özlem. Mandalina Kabuklarından Fenolik Bileşiklerin Enzim Destekli Ekstraksiyonu. 8th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, Sinop/Türkiye, [S. l.], p. 209–216, 2026. Disponível em: https://targid.indac.com.tr/index.php/TURSTEP/article/view/651. Acesso em: 4 eyl. 2026.