Relative organ weights and serum biochemical indices of heat-stressed broilers given in ovo injection of Tomato extract at maturity
Anahtar Kelimeler:
Broilers- in-ovo injection- Tomato- Oxidative status- Organ weight- heat-stressÖzet
Tamamen rastgele bir tasarımda, her biri on altı kuştan oluşan 3 tekrarlı beş tedavi grubuna rastgeleiki yüz kırk döllenmiş yumurta atandı. Her tedavi için yumurta içine domates özütü (ToE) enjeksiyonu aşağıdaki
şekilde gerçekleştirildi: Birinci tedavi (T1) kontrol grubu (enjeksiyon yok), İkinci tedavi (T2)
sadece 0,5 ml tuzlu su ile enjekte edildi, Üçüncü tedavi (T3) 0,125 mg likopen/0,5 ml tuzlu su ile enjekte
edildi, Dördüncü tedavi (T4) 0,25 mg likopen/0,5 ml tuzlu su ile enjekte edildi ve Beşinci tedavi (T5)
0,25 mg C vitamini ile enjekte edildi, 18. günde yumurtaların ışıkla kontrol edilmesinden hemen sonra.
Kuluçkadan sonra, her tekrardaki kuşlar 42. güne kadar ayrı kafeslerde barındırıldı. Daha sonra seçilen kuşlar
kesildi ve organları daha ileri değerlendirme için çıkarıldı. Sonuçlar, T4 hariç T1'de böbrek ve gastrointestinal
sistem ağırlıklarının önemli ölçüde arttığını, T4'te ise gastrointestinal sistemde de artış olduğunu gösterdi.
Akciğerin nispi ağırlığı T3'te önemli ölçüde artarken, diğer tüm tedavilerde azaldı. Serum ALP, T1'de önemli
ölçüde yükselirken, T2 ve T4'te azaldı. AST, kontrol grubuna benzer şekilde T4 ve T5'te önemli ölçüde artarken,
T2 değeri azaldı. Böbrek ve gastrointestinal sistemin nispi organ ağırlığı değerlerinin en yüksek olduğu grup T2
(böbrek için kontrol grubuyla istatistiksel olarak benzer değerler), en yüksek değer T5 (gastrointestinal
sistem için) ve en düşük değer ise T3 olarak kaydedildi. Yetiştirmenin 3. haftasından itibaren ToE'nin oral
veya diyet yoluyla verilmesi önerilmelidir.
